Pour 6 verrines -1 papaye bien mure -1 avocat bien mur -1 brin de coriandre -2 tiges d'oignons verts -Piment d'Espelette -sel-Poivre -Huile d'olive Pour les chips épicées: -3 feuilles de brick -Des graines de sésame-du curry-du piment d'Espelette -25g...

Pour 1l de rhum arrangé: -1/2l de rhum charrette -1 gousse de vanille fendue -10 goyaviers la moitié coupée en deux -10 càs de sucre roux Laver et couper en deux la moitié des goyaviers. Dans une bouteille de 1L à large goulot,mettre le rhum, les goyavier,la...

-1 boite de lait concentré -1 boite de lait de coco -50cl de rhum Charrette -Copeaux de coco Dans un demi-litre de rhum mélanger le lait de coco, le lait concentré, ajouter la gousse de vanille et les copeaux de coco.

-5cl de rhum charrette -Le jus d'1/2 citron vert Ca c'est THE TI'PUNCH!!!!!!!!!!!!